Real 알탕 (밀키트)

알탕 / Altang (Pollock Roe Stew)

명란과 무, 콩나물, 쑥갓에 육수까지 전부 들어 있는 냉동 밀키트입니다. 따로 준비할 재료가 없습니다. 냄비에 통째로 넣고 끓이기만 하면 얼큰하고 시원한 알탕이 완성됩니다. 술 드신 다음 날 해장으로 특히 좋습니다.

A frozen all-in-one meal kit — pollock roe, radish, bean sprouts, crown daisy and the broth are all included. Nothing else to prepare: just tip it into a pot and boil. A favourite Korean hangover dish.

Ingredients:
Pollock roe (myeongnan) / Radish / Bean sprouts / Crown daisy (ssukgat) / Broth / Seasoning

조리방법

1. 냉동 상태 그대로, 내용물을 육수까지 전부 냄비에 넣습니다.

2. 뚜껑을 덮고 센 불에서 끓입니다.

3. 국물이 끓어오르면 중불로 줄이고, 재료가 완전히 익을 때까지 끓입니다.

4. 기호에 따라 소금으로 간을 맞춰 드세요.

How to cook

1. Straight from frozen, tip the entire contents — including the broth — into a pot.

2. Cover and bring to the boil over a high heat.

3. Once boiling, reduce to a medium heat and cook until everything is heated through.

4. Season with salt to taste.

보관방법 / Storage

❄️ 냉동 보관 (-18℃ 이하). 해동한 뒤 다시 얼리지 마세요.

Keep frozen at -18℃ or below. Do not refreeze once thawed.